中国日报3月6日电，看成首部聚焦牛奶的大型好意思食东谈主文记载片，由腾讯视频与特仑苏连合出品的六集记载片《牛奶是部斯文史》将至当天在腾讯视频独家播出，该片深入计议牛奶在东谈主类历史与文化中的清苦地位，展现牛奶的养分、厚味过头对东谈主类生涯的深入影响，揭示其在不同文化中的独到价值和兴味。

记载片镜头初度聚焦"牛奶"这一品类，在题材上再次为好意思食类型记载片扩容。《率先的甘甜》《时间的支流》《人命的柔润》《茫乎六合间》《凝合的灵感》《醇香的奇遇》六集的篇幅，透过处事者、好意思食制作家、文化防守者等多意思角，从宏不雅视角到微不雅宇宙，呈现东谈主类对风度宇宙的无限探索。

3月3日，该片在北京举办首映会，《牛奶是部斯文史》总导演、腾讯在线视频副总裁剪、稻来使命室讲求东谈主陈晓卿，监制、腾讯在线视频节目试验制作部黑曜石使命室讲求东谈主朱乐贤，总导演邓洁、陈磊，制片东谈主何短长，在首映会上与媒体、不雅众共同不雅看了记载片第一集《率先的甘甜》。

陈晓卿默示，牛奶的斯文和文化是两个看法，斯文是全球共同的，文化是不同的，正巧是因为有了太多的不同，咱们在不同内部找到了一些类似的东西，这便是斯文史的由来。

陈晓卿认为在好意思食加工烹调的各个阶段内部，牛奶齐起到了至关清苦的作用，"它偶然候不单是给东谈主提供心绪价值，它可能提供的是价值自己。"

总导演陈磊默示，"牛奶主题背面的'斯文史'三个字让我有创作冲动。除了探索好意思食的广度，深入挖掘牛奶在历史维度上的兴味，是挑战亦然引发咱们创作灵感的能源。"

总导演邓洁共享了记载片拍摄进程中的幕后故事："咱们随着主东谈主公在海拔4500米以上的场所拍摄，关于咱们通盘这个词摄制组其实短长常困难的。咱们大部分东谈主齐是处在一个高原反映的现象，摄制组有一个快要1米9的大高个就径直倒下了。"

制片东谈主何短长但愿不雅众在饮用牛奶时，能清爽到它不仅是等闲的奢靡品，更承载着丰富的故事与斯文的钤记。监制朱乐贤则从行业角度强调，记载片不仅在技能和艺术上寻求打破，更但愿试验有所开荒，为不雅众呈现一部聚焦牛奶的翻新之作。

从行业角度，监制朱乐贤共享了他对记载片IP的贯通与想考："咱们但愿有技能上概况艺术上的打破，咱们也但愿有试验上的开荒。这一次，我想可能是试验畛域的一个新的开荒，把聚焦牛奶这一品类的作品呈当今了全球的眼前。"

不雅影扬弃后，不雅众抒发了对节宗旨赞誉："记载片聚焦了牛奶这样常见的饮品，看完以后，我以为像一个练习的生分东谈主相似，牛奶原本有更多种可能。"

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